حمية مريض النقرس

مقدمة
أصناف المأكولات الممنوعة

أصناف المأكولات المسموحة

الخلاصة
مقدمة

مرض النقرس يظهر عند الرجال أكثر من النساء وأسبابه عديدة ويبقى الإكثار من اللحوم والأسماك وشرب البيرة والكحول من أهم الأسباب لد لك تعتبر الحمية أساس العلاج

أعراض المرض قد لا تظهر مبكرا وعموما لا يتم التشخيص بدقة إلا بالتحاليل التي تظهر ارتفاعا في الحامض البولي

أصناف المأكولات الممنوعة




اللحوم الغنية بالشحوم( الأحشاء- الكبد-القلب- المخ -اللسان ) وأصناف اللحوم المحشية و المصبرة والمجففة


الأسماك الزرقاء ( السردينة- الماكرو-التن )


الأسماك المصبرة و المملحة( الرنقة و الانشوة) و بيض السمك


غلال البحر عموما ( الرخويات و القشريات )


كل الصلصات و المرق والمستحضرات المحتوية على اللحوم او الاسماك


حساء اللحوم أو السمك وكذلك ( كنور ما شابهه)


لحوم الطرائد والصيد عموما


كل الاجبان المخمرة والدسمة


تجنب الإكثار من بعض الخضر ( البروكلو- السبناخ- الفطر - اللفت- الملفوف- )


بعض البقوليات مثل اللوبيا و العد س والجلبانة


المواد الغنية بالخميرة ( الخبز الأسمر- البيتزة...)


تجنب الكحول و البيرة


تجنب المحليات الصناعية كالفريكتوز وغيره لكن يسمح بالاسبرتام كبد يل عن السكريات

أصناف المأكولات المسموحة


اللحوم الحمراء منزوعة الشحوم اللحوم البيضاء منزوعة الجلدة إلا سماك البيضاء عموما


البيض


الحليب ومشتقاته ( الزبدة- الياغرط- الرايب-الاجبان البيضاء )


الخبز الأبيض والارز والعجين عموما


الغلال والخضر ما عدى الممنوعة وحتى مرق وحساء الخضر مسموح بها


الفواكه الجافة عموما


العسل والمعجون مسموح بهما ( ادا كان المريض غير مصاب بمرض السكري)


الماء بالطبع 2 ل في اليوم على الأقل و يستحسن الماء المعدني الغنى بالبيكربونات ( قارسى)

الخلاصة



مرض الحامض البولي أو داء النقرس من الإمراض المرتبطة بالتغذية مثل مرض السكري ومرض الشحوم فى الدم

لدلك الحمية ضرورية لتفادى المضاعفات الحادة ( أوجاع شديدة في المفاصل عموما وفى إصبع الرجل الكبير خصوصا) وكذلك نوبات الكلى الحادة الناتجة على ترسب الحصى في المجارى البولية

ولا ننسى المضاعفات المزمنة التي يمكن إن تتلف المفاصل أو تحدث قصورا كلويا مزمنا.

لكل هده الأسباب لا بد من علاج ناجع ومتواصل ومراقب باستمرار يعتمد الحمية والأدوية.